VeriTech ATP Hijyen İzleme Cihazı İçin Yüzey Swabı 100 Adet

VeriTech ATP yüzey swabı, yüzeylerde kalan ATP içeren organik ve biyolojik kalıntıların uyumlu VeriTech ATP cihazıyla saniyeler içinde RLU olarak değerlendirilmesini sağlar. Kullanıma hazır yapısı, 10 × 10 cm standart numune alma alanı ve kolay aktivasyon sistemiyle rutin hijyen kontrollerini hızlandırır.

VeriTech ATP Hijyen İzleme Cihazı İçin Yüzey Swabı; üretim alanları, ekipmanlar ve çalışma yüzeylerinde temizlik işleminin etkinliğini hızlı biçimde değerlendirmek amacıyla kullanılır. Swabla yüzeyden alınan numune, tüp içerisindeki reaktifle aktive edildikten sonra VeriTech ATP cihazında ölçülür.

Sistem, ATP ile lüsiferin-lüsiferaz reaktifi arasındaki biyolüminesans reaksiyonuna dayanır. Oluşan ışığın şiddeti ATP cihazı tarafından ölçülerek RLU (Relative Light Unit/Bağıl Işık Birimi) şeklinde sayısal sonuca dönüştürülür. Yüksek RLU değeri, yüzeyde daha fazla ATP içeren kalıntı bulunduğuna ve temizlik işleminin yeniden değerlendirilmesi gerekebileceğine işaret eder.

VeriTech ATP yüzey swabı, klasik mikrobiyolojik analiz sonuçlarını beklemeden temizlik sonrasında hızlı aksiyon alınmasına yardımcı olur. Böylece uygun olmayan temizleme işlemleri üretim başlamadan önce fark edilebilir, tekrar temizlik ve doğrulama işlemleri daha kontrollü şekilde yürütülebilir.

Teknik Özellikler

10⁻¹⁵ mol hassasiyet değeri, VeriTech cihazı ve uyumlu swabın birlikte oluşturduğu ölçüm sistemine aittir. Swab tek başına ölçüm yapmaz.

Öne Çıkan Özellikler

• Yüzey temizliğini saniyeler içinde değerlendirme
• Sonuçları sayısal RLU değeri olarak görüntüleme
• Kullanıma hazır ve tek kullanımlık swab yapısı
• 10 × 10 cm standart yüzey örneklemesi
• Kolay numune alma ve aktivasyon
• Tüp içerisinde hazır biyolüminesans reaktifi
• 10 saniyelik karıştırma işlemi
• VeriTech ATP hijyen izleme cihazıyla uyumlu kullanım
• Gözle görülmeyen organik kalıntıların hızlı kontrolü
• Temizlik sonrası anında doğrulama olanağı
• Tekrar temizlik gerektiren alanların belirlenmesi
• Hijyen sonuçlarının ölçülebilir hale getirilmesi
• HACCP ve ISO tabanlı hijyen programlarının izlenmesine destek
• Gıda, sağlık, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanım
• 2–8 °C’de 12 aya kadar raf ömrü

ATP Yüzey Swabı Nasıl Çalışır?

ATP, canlı hücrelerde ve biyolojik kökenli organik kalıntılarda bulunan enerji taşıyıcı bir moleküldür. Gıda artıkları, vücut sıvıları, bitkisel veya hayvansal kalıntılar ve mikroorganizmalar yüzeyde ATP bulunmasına neden olabilir.

Yüzeyden numune alan swab, tüp içerisindeki lüsiferin-lüsiferaz reaktifiyle temas ettirildiğinde ATP miktarıyla ilişkili olarak ışık oluşur. VeriTech ATP cihazı oluşan ışığı ölçer ve sonucu RLU değeri olarak gösterir.

Genel değerlendirme şu şekildedir:

• Düşük RLU değeri, yüzeyde daha az ATP içeren kalıntı bulunduğunu gösterir.
• Yüksek RLU değeri, yüzeyde daha fazla organik veya biyolojik kalıntı bulunduğuna işaret eder.
• Belirlenen sınırın üzerindeki sonuçlarda yüzey yeniden temizlenmeli ve tekrar test edilmelidir.

ATP Testi Bakteri Sayımı mıdır?

VeriTech ATP yüzey swabı, doğrudan bakteri sayısını veya belirli bir mikroorganizma türünü ölçmez. Sonuçlar CFU, kob/mL veya kob/cm² olarak raporlanmaz.

ATP testi aşağıdaki kaynaklardan gelen toplam ATP’ye tepki verebilir:

• Mikroorganizmalar
• Gıda kalıntıları
• Protein ve hücresel kalıntılar
• Bitkisel veya hayvansal materyaller
• İnsan kaynaklı biyolojik kalıntılar

Bu nedenle ATP ölçümü, yüzey temizliğinin hızlı doğrulanması amacıyla kullanılır. Salmonella, Listeria, E. coli veya toplam canlı sayımı gibi mikrobiyolojik analizlerin yerine geçmez.

RLU Değerlerine Göre Referans Aksiyon Tablosu

VeriTech sistemi için verilen örnek değerlendirme limitleri aşağıdaki gibidir:

Bu değerler VeriTech sistemi için sunulan referans limitlerdir. RLU değerleri farklı cihaz ve swab sistemleri arasında doğrudan karşılaştırılamaz. Kesin geçme, uyarı ve kalma limitleri; yüzey tipi, üretim alanı, numune alma yöntemi ve işletmenin temizlik doğrulama çalışmaları esas alınarak belirlenmelidir.

Kullanım Talimatı

1. Swab buzdolabından çıkarılarak oda sıcaklığına gelmesi beklenir.
2. VeriTech ATP cihazı açılır ve başlangıç kontrolünün tamamlanması beklenir.
3. Swab ambalajından veya tüpünden, uç kısmına dokunulmadan çıkarılır.
4. Test edilecek yüzeyde mümkünse 10 × 10 cm büyüklüğünde bir alan belirlenir.
5. Swab yüzeye hafif basınç uygulanarak yatay ve dikey yönlerde Z hareketiyle sürülür.
6. Numune alma sırasında swab kendi ekseni etrafında hafifçe döndürülür.
7. Swab tekrar tüpüne yerleştirilir.
8. Üst bölümdeki ampul kırılarak reaktif sıvının swab bölümüne ulaşması sağlanır.
9. Tüp yaklaşık 10 saniye boyunca karıştırılır.
10. Aktive edilen tüp VeriTech ATP cihazına yerleştirilir.
11. Ölçüm başlatılır ve ekranda gösterilen RLU sonucu kaydedilir.
12. Sonuç işletmenin belirlediği geçme, uyarı veya kalma limitiyle karşılaştırılır.

Swab aktive edildikten sonra ölçüm, ürün talimatında belirtilen süre içerisinde yapılmalıdır.

HygiTech Alternatif ATP Yüzey Swabları

HygiTech ATP yüzey swabları, mevcut ATP ölçüm cihazını değiştirmeden alternatif swab kullanmak isteyen işletmeler için sunulan seçeneklerdir. Farklı cihaz markaları için geliştirilmiş uyumlu HygiTech ATP swab modelleri bulunabilir.

Alternatif swab seçilirken aşağıdaki bilgiler kontrol edilmelidir:

• ATP cihazının marka ve modeli
• Cihazın kullandığı swab tipi
• Tüpün fiziksel ölçüleri
• Aktivasyon mekanizması
• Reaktif ve ölçüm teknolojisi
• Cihazın RLU okuma sistemi
• Üretici tarafından belirtilen uyumluluk
• Mevcut geçme ve kalma limitlerinin yeniden doğrulanması

Tek bir swabın piyasadaki bütün ATP cihazlarıyla koşulsuz şekilde uyumlu olduğu kabul edilmemelidir. Sipariş öncesinde cihazın tam marka ve modeline göre uygun HygiTech swab versiyonu belirlenmelidir.

Hijyen Programlarına Katkısı

VeriTech ATP yüzey swabı, düzenli kullanıldığında işletmelerin temizlik doğrulama çalışmalarına aşağıdaki katkıları sağlayabilir:

• Temizlik sonuçlarının gözleme değil sayısal veriye dayanması
• Uygun temizlenmemiş bölgelerin hızlı belirlenmesi
• Tekrar temizlik kararlarının gecikmeden verilmesi
• Hijyen eğilimlerinin bölüm ve yüzey bazında takip edilmesi
• Personel temizlik uygulamalarının değerlendirilmesi
• Temizlik kimyasallarının ve prosedürlerinin karşılaştırılması
• Denetim öncesi iç kontrol çalışmalarının desteklenmesi
• HACCP, GMP ve ISO tabanlı hijyen planlarının izlenmesine veri sağlanması

ATP swabı tek başına HACCP veya ISO uygunluk belgesi sağlamaz. Bu standartlar kapsamında yürütülen temizlik ve hijyen doğrulama programlarında destekleyici kontrol aracı olarak kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Gıda üretim ve paketleme tesisleri
• Et ve süt ürünleri işletmeleri
• Fırıncılık ve unlu mamul üretimi
• İçecek üretim tesisleri
• Catering işletmeleri
• Restoran ve endüstriyel mutfaklar
• Hastaneler ve sağlık kuruluşları
• İlaç üretim alanları
• Kozmetik üretim tesisleri
• Mikrobiyoloji laboratuvarları
• Soğuk hava depoları
• Dolum ve ambalajlama hatları
• Temizlik ve sanitasyon firmaları
• Oteller ve toplu kullanım alanları
• Üretim ekipmanları ve temas yüzeyleri

Kontrol Edilebilecek Yüzeyler

• Üretim tezgâhları
• Kesme ve hazırlama tablaları
• Dolum nozulları
• Konveyör bantları
• Karıştırma ve işleme ekipmanları
• Tank ve kazanların erişilebilir yüzeyleri
• Kapı kolları ve kontrol panelleri
• Mutfak ekipmanları
• Bıçak ve yardımcı üretim araçları
• Ambalajlama makineleri
• El temasının yoğun olduğu kritik noktalar

Saklama Koşulları ve Raf Ömrü

• Swablar 2–8 °C sıcaklıkta saklanmalıdır.
• Ürünler doğrudan güneş ışığından ve güçlü yapay ışıktan korunmalıdır.
• Tüpler mümkün olduğunca dik konumda muhafaza edilmelidir.
• Dondurulmamalıdır.
• Kullanımdan önce oda sıcaklığına gelmesi beklenmelidir.
• Üretici bilgisine göre raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.
• Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihi ve lot numarası esas alınmalıdır.

Kullanım Uyarıları

• Her swab yalnızca bir yüzey ve tek ölçüm için kullanılmalıdır.
• Swab ucuna çıplak elle dokunulmamalıdır.
• Numune alınacak yüzey test öncesinde yeniden kirletilmemelidir.
• Farklı personeller aynı basınç, alan ve sürüntü tekniğini kullanmalıdır.
• Düzensiz yüzeylerde numune alma alanı ve yöntem standartlaştırılmalıdır.
• Swab aktive edilmeden önce cihaz ve ölçüm noktası hazırlanmalıdır.
• Son kullanma tarihi geçen veya ambalajı hasarlı swablar kullanılmamalıdır.
• Deterjan ve dezenfektan kalıntıları biyolüminesans reaksiyonunu etkileyebilir.
• Farklı marka swaba geçildiğinde eski RLU limitleri doğrudan kullanılmamalıdır.
• Uyumlu cihaz modeli sipariş öncesinde doğrulanmalıdır.
• ATP sonucu belirli bir mikroorganizmanın varlığını veya yokluğunu kanıtlamaz.
• ATP testi mikrobiyolojik kültür, patojen analizi veya alerjen testi yerine geçmez.
• Yüksek riskli sonuçlarda kurumun temizlik, dezenfeksiyon ve tekrar test prosedürü uygulanmalıdır.