CompactDry VP, deniz ürünleri ve deniz ürünü bazlı gıdalarda Vibrio parahaemolyticus tespiti ve sayımı için kullanılan, kullanıma hazır kromojenik kuru besiyeridir. Besiyeri hazırlama ve sterilizasyon işlemlerine ihtiyaç duyulmaması, rutin gıda güvenliği analizlerini kolaylaştırır.

Vibrio parahaemolyticus, tuzlu sularda gelişebilen ve balık, kabuklu deniz hayvanları ile diğer deniz ürünlerini kontamine edebilen patojenik bir bakteridir. Kontamine çiğ veya yeterince pişirilmemiş deniz ürünlerinin tüketilmesi enfeksiyona neden olabilir. Bu nedenle ham maddeden son ürüne kadar üretimin farklı aşamalarında kontrol edilmesi önemlidir.

CompactDry VP üzerinde diğer Vibrio türleri beyaz koloniler oluştururken, Vibrio parahaemolyticus kolonileri mavi veya mavi-yeşil renkte gelişir. Karakteristik renk farkı, hedef mikroorganizmanın kolayca ayırt edilmesini ve sayılmasını sağlar.

Ürün Özellikleri

• Vibrio parahaemolyticus tespiti ve sayımı için uygundur.
• Kullanıma hazır kromojenik kuru besiyeridir.
• Besiyeri hazırlama ve sterilizasyon gerektirmez.
• 1 mL numunenin doğrudan inokülasyonuna uygundur.
• Numune yüzeye kendiliğinden ve homojen biçimde yayılır.
• Hedef koloniler mavi veya mavi-yeşil renkte gelişir.
• Balık, kabuklu deniz ürünleri ve deniz ürünü bazlı gıdalarda kullanılabilir.
• Rutin gıda güvenliği ve kalite kontrol analizlerini destekler.

İnkübasyon Koşulları

• İnkübasyon sıcaklığı: 35–37°C
• İnkübasyon süresi: 20–24 saat
• Vibrio parahaemolyticus: Mavi veya mavi-yeşil koloniler
• Diğer Vibrio türleri: Beyaz koloniler

Uygulama

1. CompactDry VP plakasının kapağını açın.
2. Hazırlanan numuneden 1 mL alarak besiyerinin merkezine inoküle edin.
3. Numunenin yüzeye yayılmasını ve kuru besiyerinin jel hâline gelmesini bekleyin.
4. Kapağı kapatın ve numune bilgilerini plaka üzerine yazın.
5. Plakayı kapağı aşağı bakacak şekilde ters çevirerek 35–37°C’de 20–24 saat inkübe edin.
6. İnkübasyon sonunda oluşan mavi veya mavi-yeşil kolonileri sayarak sonucu değerlendirin.