ChemBio Kızartma Yağlarında Serbest Yağ Asitleri Tayin Kağıdı 50 Test (0 - 0,5 -1 - 2 - 3 - 4 Mg/g Koh)
0 -
Yorum Yap
Stok Kodu
CB4610
Kategori
Marka
Havale
779,76 TL
(%5,00 havale indirimi)
*
87,51 TL den başlayan taksitlerle!!
820,80
TL
KDV DAHİL
| Kızartma Yağlarında Serbest Yağ Asitleri Tayin Kağıdı 50 Test (0 - 0,5 -1 - 2 - 3 - 4 mg/g KOH) |
| Kızartma işlemi, katı ve sıvı yağların zamanla parçalanmasına neden olur. Bu parçalanmanın en önemli ürünü serbest yağ asitleridir. Bu asitler kabul edilebilir değerleri aştığında kızarmış gıdanın kalitesini etkilemekte ve dolayısıyla da ürün ve işletme kalitesine etki etmektedir. Bu sebeple yağınızı değiştirmek için doğru zamanın belirlenmesi büyük önem arz etmektedir. |
| Ürün Özellikleri | |
| Ürün Kodu | : CB4610 |
| Ürün Açıklaması |
: Kızartma yağı test şeridi
|
| Test Edilecek Numune | : Kızartma yağı |
| Ölçüm Yöntemi | : Kolorimetrik |
| Test Sayısı | : 50 test |
| Ölçüm Aralığı | : 0 - 0,5 -1 - 2 - 3 - 4 mg/g KOH |
| Tespit Limiti | : 0,5 mg/KOH |
| Raf Ömrü | : 1 Yıl |
| Saklama Koşulu | : Oda Sıcaklığında, doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru yerde |
| Kullanım Alanları | : Kızartma yağı, hotel, restoran, kafe |