Kikkoman LuciPac A3 Water Sıvı Hijyen Testi – 100 Adet
Kikkoman LuciPac A3 Water; su ve sıvı numunelerindeki temizlik seviyesini değerlendirmek için geliştirilmiş, tek kullanımlık ATP+ADP+AMP hijyen kontrol testidir. Numune alma çubuğu, ekstraksiyon reaktifi ve biyolüminesans reaktifini tek tüpte birleştiren kullanıma hazır yapıya sahiptir.
Kikkoman A3 teknolojisi yalnızca ATP’yi değil, ATP’nin parçalanmasıyla oluşabilen ADP ve AMP’yi de ölçüm kapsamına alır. Uyumlu Kikkoman Lumitester cihazıyla birlikte kullanıldığında sonuç yaklaşık 10 saniye içerisinde RLU olarak görüntülenir. Böylece proses suyu, durulama suyu ve diğer sıvılarda kalan biyolojik veya organik yük hızlı biçimde değerlendirilebilir.
Kikkoman LuciPac A3 Water, Lumitester Smart ve diğer uyumlu hijyen izleme ürünleri için güncel fiyat ve teklif taleplerinizi Sentez Laboratuvar üzerinden iletebilirsiniz.
Teknik Özellikler
|
Özellik |
Değer |
|
Marka |
Kikkoman |
|
Ürün adı |
LuciPac A3 Water |
|
Ürün kodu |
60365 |
|
Ürün tipi |
Su ve sıvılar için hijyen kontrol test çubuğu |
|
Ölçüm parametreleri |
ATP + ADP + AMP |
|
Ölçüm yöntemi |
Biyolüminesans |
|
Sonuç birimi |
RLU – Relative Light Unit |
|
Ölçüm süresi |
Uyumlu cihazla yaklaşık 10 saniye |
|
Numune tipi |
Su ve sıvı numuneler |
|
Yapısı |
Numune alma çubuğu, ekstraksiyon reaktifi ve ışıldama reaktifi |
|
Uyumlu cihazlar |
Lumitester Smart, PD-20 ve PD-30 |
|
Uyumlu olmayan cihaz |
Lumitester PD-10 / PD-10N |
|
Paket miktarı |
100 adet |
|
Paketleme şekli |
5’li 20 alüminyum poşet |
|
Saklama sıcaklığı |
2–8 °C |
|
Dondurma |
Uygun değildir |
|
Raf ömrü |
Üretim tarihinden itibaren 15 ay |
|
Kullanım şekli |
Tek kullanımlık |
Öne Çıkan Özellikler
- Su ve sıvı numunelerinde hızlı hijyen kontrolü
- ATP, ADP ve AMP’nin birlikte değerlendirilmesi
- Yalnız ATP ölçen sistemlere göre daha kapsamlı organik kalıntı kontrolü
- Lumitester Smart ile yaklaşık 10 saniyede sonuç
- Sayısal RLU sonucu
- Numune alma ve reaktiflerin aynı tüpte bulunduğu pratik yapı
- Laboratuvar inkübasyonu gerektirmeyen uygulama
- CIP sonrası son durulama suyu kontrolünde kullanım
- Proses suyu ve üretim sıvılarının rutin takibi
- HACCP ve sanitasyon doğrulama programlarına uygunluk
- 100 testlik paket
Kikkoman A3 Yöntemi
ATP, canlı hücrelerde ve organik maddelerde bulunan bir enerji molekülüdür. Isıl işlem, fermantasyon, temizlik uygulamaları ve zamanla parçalanma sonucunda ATP, ADP ve AMP’ye dönüşebilir.
Yalnızca ATP ölçen sistemlerde, ATP miktarı azalmış olsa bile numunede ADP, AMP veya organik kalıntılar bulunabilir. Kikkoman A3 yöntemi ATP+ADP+AMP toplamını değerlendirerek sıvı numunesindeki hijyen yükü hakkında daha kapsamlı bir gösterge sunar.
Yüksek RLU sonucu numunede organik veya biyolojik kalıntı bulunabileceğini gösterirken düşük RLU sonucu, işletmenin belirlediği limitlere göre temizliğin kabul edilebilir olduğunu gösterebilir.
Kullanım Alanları
- CIP sonrası son durulama suları
- Üretim ve proses suları
- Tank ve boru hattı durulama suları
- Dolum makinelerinden alınan sıvı numuneler
- İçecek üretim hatları
- Süt ve süt ürünleri tesisleri
- Et, balık ve kanatlı ürünleri işletmeleri
- Sos ve hazır gıda üretimi
- Endüstriyel mutfaklar
- İçecek dağıtım sistemleri
- Su depoları ve ekipmanları
- Buz makineleri
- Gıda üretiminde kullanılan yardımcı sıvılar
- Rutin sanitasyon ve temizlik kontrolleri
Kullanım Şekli
- Test çubuğu ambalajından çıkarılır.
- Numune alma ucu kontrol edilecek suya veya sıvıya daldırılır.
- Çubuk yeniden tüp içerisine yerleştirilir.
- Aktivasyon mekanizması kullanılarak reaktifler serbest bırakılır.
- Tüp çalkalanarak numune ve reaktiflerin karışması sağlanır.
- Test tüpü uyumlu Lumitester cihazına yerleştirilir.
- Ölçüm başlatılır ve sonuç RLU olarak görüntülenir.
- Sonuç, ilgili numune noktası için belirlenen kabul limitleriyle karşılaştırılır.
Numune miktarı, numune alma şekli, bekleme süresi ve ölçüm adımları bütün kontrollerde standartlaştırılmalıdır.
LuciPac A3 Water ve Surface Arasındaki Fark
|
Ürün |
Kullanım amacı |
|
LuciPac A3 Water 60365 |
Su ve sıvı numunelerinin doğrudan kontrolü |
|
LuciPac A3 Surface 60361 |
Ekipman ve çalışma yüzeylerinden sürüntü alınması |
Sıvı numunelerde LuciPac A3 Water, katı yüzeylerde ise LuciPac A3 Surface kullanılmalıdır. Ürünlerin numune alma yapıları birbirinden farklıdır.
Sonuçların Değerlendirilmesi
LuciPac A3 Water bütün işletmeler ve bütün sıvılar için geçerli tek bir RLU kabul sınırı sunmaz. Uygun limitler;
- Numune türüne
- Numune alma noktasına
- Üretim prosesine
- Temizlik prosedürüne
- İşletmenin geçmiş ölçüm sonuçlarına
- Hijyen risk analizine göre belirlenmelidir.
Her kontrol noktası için başlangıç ölçümleri yapılmalı ve geçer, uyarı ve başarısız sınırları işletmenin doğrulama çalışmalarına göre tanımlanmalıdır.
Kullanım Uyarıları
- Ürün su ve sıvı numuneler için tasarlanmıştır.
- Katı yüzeylerde LuciPac A3 Surface kullanılmalıdır.
- Her numune için yeni bir test çubuğu kullanılmalıdır.
- Test çubuğu yalnızca bir kez kullanılabilir.
- RLU sonucu doğrudan CFU değerine çevrilmemelidir.
- Ürün belirli bakteri, maya, küf veya virüs türlerini tanımlamaz.
- Düşük RLU sonucu numunenin steril veya içilebilir olduğunu kanıtlamaz.
- Mikrobiyolojik doğrulama gerektiğinde kültür, PCR veya patojene özgü yöntemler kullanılmalıdır.
- Yoğun renkli, köpüklü, yağlı veya kimyasal içeren numunelerin ölçüme etkisi uygulama öncesinde değerlendirilmelidir.
Saklama Koşulları
- Ürün 2–8 °C arasında buzdolabında saklanmalıdır.
- Dondurulmamalıdır.
- Son kullanma tarihi geçen testler kullanılmamalıdır.
- Testler yüksek sıcaklıktan ve doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.
- Açılan alüminyum poşetteki testlerin kontaminasyonu önlenmelidir.
- Kullanım öncesinde üreticinin güncel kullanım talimatları dikkate alınmalıdır.