ATAGO 4211 ES-421 Dijital Tuz Ölçer – %0,00–10,0 (g/100 g)

ATAGO 4211 ES-421 Dijital Tuz Ölçer; sıvı gıdalar, seyreltilmiş soslar, salamura suları ve uygun endüstriyel çözeltilerdeki tuz konsantrasyonunu iletkenlik yöntemiyle ölçmek için geliştirilmiş masaüstü tip bir tuzluluk ölçüm cihazıdır.

Cihaz, numunenin elektriksel iletkenliğini ve sıcaklığını algılayarak sonucu % tuz konsantrasyonu yani g/100 g cinsinden gösterir. %0,00–10,0 ölçüm aralığı, yalnızca 1 mL numune ihtiyacı, otomatik sıcaklık kompanzasyonu ve huni biçimli numune haznesi sayesinde gıda üretimi ve kalite kontrol uygulamalarında hızlı ölçüm yapılmasını sağlar.

Titanyum elektrotlar ve SUS316L paslanmaz çelik numune temas yüzeyi, özellikle tuzlu numunelerde dayanıklılığı destekler. Arkadan aydınlatmalı geniş ekran, ölçüm sonucunun üretim alanında ve laboratuvarda kolay okunmasına yardımcı olur.

ATAGO ES-421 dijital tuz ölçer; seyreltilmiş soya sosu, ketçap, mayonez, Worcester sosu, salata sosları, çorba, salamura ve sıkılmış turşu suyu gibi numunelerin tuz kontrolünde kullanılabilir. Yoğun, viskoz, yağlı veya katı numunelerde uygun seyreltme ve ekstraksiyon işlemi uygulanmalıdır.

ATAGO tuz ölçüm cihazları, kalibrasyon çözeltileri ve uygulamaya uygun model seçimi için teknik bilgi ve teklif taleplerinizi Sentez Laboratuvar üzerinden iletebilirsiniz.

Teknik Özellikler

ATAGO ES-421 optik ölçüm yapan bir refraktometre değildir. Cihaz, numunenin elektriksel iletkenliğini ölçerek sonucu NaCl karşılığı tuz konsantrasyonu olarak hesaplar.

Öne Çıkan Özellikler

• %0,00–10,0 g/100 g tuz konsantrasyonu ölçüm aralığı
• Elektriksel iletkenlik yöntemi
• Yaklaşık 1 mL numuneyle ölçüm
• Huni biçimli numune haznesi
• Titanyum elektrotlar
• SUS316L paslanmaz çelik numune temas yüzeyi
• 10–40 °C otomatik sıcaklık kompanzasyonu
• Düşük konsantrasyonlarda %0,01 çözünürlük
• Arkadan aydınlatmalı geniş dijital ekran
• Titrasyon sonuçlarıyla uyumlandırmaya yardımcı ofset fonksiyonu
• Hava ile kolay sıfır ayarı
• %2,50 NaCl standart çözeltisiyle kontrol ve kalibrasyon
• Reaktif kullanmadan hızlı rutin ölçüm
• Masa üzerinde veya elde kullanılabilen kompakt tasarım
• IP64 su sıçramalarına karşı koruma
• Gıda üretimi ve kalite kontrol uygulamalarına uygunluk
• 9 V pille çalışma
• Otomatik kapanma fonksiyonu

ATAGO ES-421 Ne Ölçer?

ATAGO ES-421, sıvı numunenin elektriksel iletkenliğini ölçerek sonucu tuz konsantrasyonu yüzdesi şeklinde gösterir. Cihazın ölçüm skalası g/100 g esasına dayanır.

Örneğin cihaz ekranında:

• %0,50 görülmesi, 100 g numunede yaklaşık 0,50 g tuz karşılığı,
• %2,00 görülmesi, 100 g numunede yaklaşık 2,00 g tuz karşılığı,
• %5,0 görülmesi, 100 g numunede yaklaşık 5,0 g tuz karşılığı

anlamına gelir.

Cihazın ölçüm sonucu, numunedeki iletken bileşenlerin sodyum klorür çözeltisiyle oluşturulan ölçeğe göre değerlendirilmesiyle elde edilir. Bu nedenle sonuç, doğrudan kimyasal titrasyonla belirlenen klorür miktarıyla her numunede birebir aynı olmayabilir.

ES-421 Tuzluluk Refraktometresi midir?

ATAGO ES-421, piyasada zaman zaman “tuzluluk refraktometresi” adıyla aranmasına rağmen teknik olarak bir refraktometre değildir.

Refraktometreler, numunenin kırılma indisini ölçer. ES-421 ise numunenin elektriksel iletkenliğini ölçerek tuz konsantrasyonunu hesaplar.

Bu nedenle ürün adında “ATAGO ES-421 dijital tuz ölçer” veya “iletkenlik tipi tuzluluk ölçer” ifadelerinin kullanılması teknik olarak daha doğrudur.

İletkenlik Yöntemiyle Tuz Ölçümü

Su içerisinde çözünmüş tuzlar iyonlarına ayrılarak elektrik akımının iletilmesini sağlar. Genel olarak çözeltideki iyon konsantrasyonu arttıkça elektriksel iletkenlik de yükselir.

ATAGO ES-421 içerisindeki titanyum elektrotlar, numunenin elektriksel iletkenliğini algılar. Cihaz, ölçülen iletkenliği NaCl çözeltisi için tanımlanmış ölçeğe dönüştürerek tuz konsantrasyonunu g/100 g olarak gösterir.

İletkenlik yöntemi şu avantajları sağlar:

• Kimyasal reaktif gerektirmeyen ölçüm
• Rutin kalite kontrol işlemlerinde hızlı sonuç
• Düşük numune tüketimi
• Üretim hattına yakın alanlarda kullanım
• Kullanıcıya bağlı renk dönüşümü değerlendirmesinin ortadan kaldırılması
• Titrasyon işlemine göre daha basit rutin kontrol
• Kimyasal atık miktarının azaltılması

İletkenlik yalnızca sodyum klorürden etkilenmez. Numunedeki diğer iyonik bileşikler, asitler, mineraller ve katkı maddeleri de ölçüm sonucunu etkileyebilir. Kritik analizlerde sonuçlar referans yöntemle karşılaştırılmalıdır.

g/100 g ve “100 Gram” İfadesi

ES-421 için belirtilen g/100 g, cihazın ağırlığını veya gerekli numune miktarını ifade etmez. Bu ifade, ölçülen tuz miktarının numunenin kütlesine oranını belirtir.

Cihaz yaklaşık 1 mL numuneyle ölçüm yapar. Ekrandaki sonuç, cihazın ölçüm skalası üzerinden 100 gram numunedeki tuz miktarına karşılık gelecek şekilde gösterilir.

Bu nedenle ürün başlığında yalnızca “100 gr” yazılması yanlış anlaşılabilir. Doğru ifade:

%0,00–10,0 tuz konsantrasyonu (g/100 g)

şeklindedir.

Cihazın kendi ağırlığı ise yaklaşık 220 gramdır.

Uygun Numune Türleri

Çorba ve et suları

Düşük viskoziteli çorba, et suyu ve proses sıvıları homojen hale getirildikten sonra doğrudan ölçülebilir. Numunede büyük katı parçacıkların bulunmaması gerekir.

Soya sosu

Standart soya soslarının tuz konsantrasyonu cihazın %10 üst sınırını aşabileceğinden, ATAGO uygulama rehberine göre genellikle 10 kat seyreltme yapılması önerilir. Seyreltme oranı sonuç hesaplamasında dikkate alınmalıdır.

Ketçap ve yoğun soslar

Ketçap, Worcester sosu, domates sosu, istiridye sosu ve benzeri viskoz numuneler saf suyla tanımlanmış oranda seyreltilmelidir. Yoğun kıvam, elektrotlar arasındaki elektriksel iletimi etkileyebilir.

Mayonez ve salata sosları

Mayonez ve yağ içeren soslarda numune genellikle 10 g numune ile 90 g su karıştırılarak hazırlanır. Faz ayrımı gerçekleştikten sonra yağ tabakasının altındaki sulu bölümden ölçüm alınabilir.

Turşu ve salamura

Homojen, akışkan ve ölçüm aralığı içerisindeki salamura doğrudan ölçülebilir. Katı turşu ürünlerinin tuz miktarı belirlenecekse sıkılmış sıvı veya tanımlanmış ekstraksiyon yöntemi kullanılmalıdır.

Peynir ve diğer katı gıdalar

ES-421’in huni biçimli sensörü katı gıdaya saplanarak doğrudan ölçüm yapmak için tasarlanmamıştır. Peynir numunesi homojenize edilmeli, tanımlanmış miktarda saf suyla ekstrakte edilmeli ve elde edilen sıvı faz ölçülmelidir.

Katı veya yarı katı gıdada doğrudan temas ölçümü gerekiyorsa uygulamaya uygun ATAGO prob tipi tuz ölçer modelleri değerlendirilmelidir.

Endüstriyel çözeltiler

Cihaz uygun iletken endüstriyel çözeltilerde rutin tuz konsantrasyonu kontrolü için kullanılabilir. Ancak sonuçların NaCl eşdeğeri olduğu ve diğer iyonların ölçümü etkileyebileceği dikkate alınmalıdır.

Numune Hazırlamanın Önemi

İletkenlik yöntemiyle tuz ölçümünde numunenin homojenliği, viskozitesi ve içerdiği diğer iyonik maddeler ölçüm sonucunu etkileyebilir.

Tekrarlanabilir sonuçlar için aşağıdaki koşullar sabit tutulmalıdır:

• Numune miktarı
• Seyreltme oranı
• Kullanılan saf su miktarı
• Homojenizasyon süresi
• Numune sıcaklığı
• Faz ayrımından sonra alınan numune bölgesi
• Numunenin bekleme süresi
• Elektrotların temizliği
• Kullanılan referans yöntem
• Uygulanan ofset değeri

Yoğun ve viskoz numunelerin iletkenliği, aynı miktarda tuz içeren düşük viskoziteli çözeltilere göre farklı davranabilir. Bu nedenle sos, ketçap, mayonez, peynir, salça ve benzeri numunelerde doğrulanmış bir hazırlama yöntemi kullanılmalıdır.

Seyreltme İşlemi

Ölçüm aralığını aşan veya doğrudan ölçülemeyecek kadar yoğun numuneler uygun saf suyla seyreltilmelidir.

Örneğin 10 kat seyreltme için:

1. 10 g homojen numune tartılır.
2. Üzerine 90 g saf veya deiyonize su eklenir.
3. Numune tamamen homojen hale gelinceye kadar karıştırılır.
4. Gerekirse katı parçacıkların çökmesi veya yağ fazının ayrılması beklenir.
5. Uygun sıvı fazdan yaklaşık 1 mL alınır.
6. ES-421 ile ölçüm yapılır.
7. Sonuç kullanılan seyreltme katsayısına göre hesaplanır.

Seyreltme işlemi hacim yerine kütle esasına göre yapılıyorsa bütün ölçümlerde aynı yöntem kullanılmalıdır. Sonucun doğrudan ekranda mı yoksa seyreltme katsayısı uygulanarak mı raporlanacağı prosedürde açıkça belirtilmelidir.

Çözünürlük ve Doğruluk

ES-421’in çözünürlüğü ölçüm aralığına göre değişir:

• %0,00–2,99 aralığında: %0,01
• %3,0–10,0 aralığında: %0,1

Cihazın doğruluğu da konsantrasyona göre iki farklı şekilde belirtilmiştir:

• %0,00–0,99 aralığında: gösterilen değer ±%0,05
• %1,00–10,0 aralığında: bağıl doğruluk ±%5

Örneğin %3,0 tuz konsantrasyonundaki bağıl ±%5 doğruluk yaklaşık ±%0,15 mutlak değere karşılık gelir. %10,0 konsantrasyonda ise bu değer yaklaşık ±%0,5 olabilir.

Bu nedenle yüksek konsantrasyonlu numunelerde sonuçların çözünürlüğü ve izin verilen bağıl sapma dikkate alınmalıdır.

Otomatik Sıcaklık Kompanzasyonu

Elektriksel iletkenlik sıcaklığa bağlı olarak değişir. Aynı tuz çözeltisi farklı sıcaklıklarda ölçüldüğünde farklı iletkenlik değerleri oluşturabilir.

ATAGO ES-421, numunenin iletkenliğiyle birlikte sıcaklığını algılar ve sonucu 10–40 °C aralığında otomatik olarak kompanze eder. Böylece ölçülen iletkenlik değeri, cihazın NaCl ölçeğine göre düzeltilerek gösterilir.

Otomatik sıcaklık kompanzasyonu aşağıdaki avantajları sağlar:

• Farklı sıcaklıklardaki numunelerde daha karşılaştırılabilir sonuç
• Manuel sıcaklık düzeltme tablosuna duyulan ihtiyacın azaltılması
• Üretim ve laboratuvar ölçümleri arasında tutarlılık
• Kullanıcı kaynaklı hesaplama hatalarının azaltılması

Otomatik sıcaklık kompanzasyonu, numunenin sıcaklığa bağlı fiziksel veya kimyasal değişimini ortadan kaldırmaz. Karşılaştırmalı kalite kontrol ölçümlerinde numunelerin benzer sıcaklıklarda ölçülmesi önerilir.

Ofset Fonksiyonu

ES-421 modelinde bulunan ofset fonksiyonu, iletkenlik yöntemiyle elde edilen sonuçların titrasyon veya işletmede kullanılan başka bir referans yöntemle uyumlandırılmasına yardımcı olur.

İletkenlik yönteminde numunedeki bütün iyonik bileşenler ölçümü etkileyebilir. Bu nedenle karmaşık gıda numunelerinde cihaz sonucu ile titrasyon sonucu arasında sistematik fark oluşabilir.

Ofset fonksiyonu kullanılmadan önce:

1. Aynı numune ES-421 ile ölçülür.
2. Numune doğrulanmış referans yöntemle analiz edilir.
3. İki yöntemin sonuçları karşılaştırılır.
4. Birden fazla konsantrasyon seviyesinde sapma değerlendirilir.
5. Uygun düzeltme katsayısı belirlenir.
6. Ofset ayarı yalnızca doğrulanmış numune grubu için kullanılır.

Bir ürün için belirlenen ofset katsayısı farklı içerik veya reçeteye sahip başka bir ürüne doğrudan uygulanmamalıdır.

Sıfır Ayarı ve Standart Çözelti Kontrolü

ES-421’in günlük sıfır ayarı, sensör temiz ve tamamen kuru durumdayken hava ortamında gerçekleştirilir. Sensör haznesinde numune, su veya temizlik maddesi kalıntısı bulunmamalıdır.

Sıfır ayarı için genel işlem:

1. Elektrotlar ve numune haznesi temizlenir.
2. Sensör bölümü tamamen kurulanır.
3. Hazne boşken cihaz açılır.
4. ZERO tuşuna basılır.
5. Sıfır ayarının tamamlanması beklenir.

Ölçüm performansının kontrolü veya gerektiğinde kalibrasyon için ATAGO RE-120250 %2,50 NaCl standart çözeltisi kullanılabilir.

Yeni Cat. No. 4211 ES-421 modeli için standart çözelti konsantrasyonu %2,50’dir. Eski Cat. No. 4210 ES-421 modelinde kullanılan %2,84 NaCl çözeltisi yeni cihazın standardı olarak kullanılmamalıdır.

Titanyum Elektrotların Avantajı

Tuzlu çözeltiler metal yüzeylerde korozyon ve yüzey bozulmasına neden olabilir. ES-421’de kullanılan titanyum elektrotlar, tuzlu numunelerle gerçekleştirilen rutin ölçümlerde mekanik ve kimyasal dayanıklılığı destekler.

Titanyum elektrotların sağladığı avantajlar:

• Tuzlu numunelere karşı dayanıklı yapı
• Rutin temizleme işlemlerine uygunluk
• Elektrot yüzeyindeki aşınmanın azaltılmasına yardımcı olma
• Uzun dönemli kalite kontrol çalışmalarında kararlı kullanım
• Gıda ve proses numunelerinde pratik bakım

Numune temas bölümündeki SUS316L paslanmaz çelik yapı da tuzlu ve sulu numunelerde dayanıklılığın artırılmasına katkı sağlar.

Kullanım Alanları

• Gıda üretiminde tuz kontrolü
• Soya sosu ve seyreltilmiş soya sosu analizi
• Ketçap ve domates sosu ölçümleri
• Mayonez ve salata soslarında tuz kontrolü
• Worcester ve benzeri soslar
• Çorba ve et suyu ölçümleri
• Salamura konsantrasyonu kontrolü
• Sıkılmış turşu suyunun analizi
• Peynir ekstraktlarında tuz ölçümü
• Et ürünü ekstraktlarında tuz kontrolü
• Baharat ve çeşni çözeltileri
• Hazır yemek üretimi
• Sos ve şarküteri üretimi
• Üretim reçetelerinin kontrolü
• Düşük tuzlu ürün geliştirme çalışmaları
• Hammadde ve son ürün kalite kontrolü
• Araştırma ve geliştirme laboratuvarları
• Uygun endüstriyel tuz çözeltileri
• Titrasyon yöntemine karşı rutin proses takibi

Ölçüm İşlemi

1. Numunenin homojen olduğu kontrol edilir.
2. Yoğun veya katı numunelerde uygun seyreltme ve ekstraksiyon işlemi yapılır.
3. Numune sıcaklığının 10–40 °C aralığında olması sağlanır.
4. Sensörün temiz ve kuru olduğu kontrol edilir.
5. Gerekirse hava ortamında sıfır ayarı yapılır.
6. Yaklaşık 1 mL numune huni biçimli sensör bölümüne aktarılır.
7. Numunenin titanyum elektrotlarla tam temas etmesi sağlanır.
8. START düğmesine basılır.
9. Ölçüm sonucunun kararlı hale gelmesi beklenir.
10. Sonuç g/100 g veya yüzde tuz konsantrasyonu olarak kaydedilir.
11. Seyreltilmiş numunelerde gerekli seyreltme hesabı uygulanır.
12. Ölçüm sonrasında sensör bölümü hemen temizlenir.

Temizlik ve Bakım

• Sensör her numuneden sonra temizlenmelidir.
• Numune kalıntıları kurumadan uzaklaştırılmalıdır.
• Temizlikte yumuşak bir bez veya tüy bırakmayan mendil kullanılmalıdır.
• Elektrotlar sert veya sivri malzemelerle çizilmemelidir.
• Gerekirse suyla seyreltilmiş uygun nötr deterjan kullanılabilir.
• Temizlik maddesi kalıntıları saf suyla tamamen durulanmalıdır.
• Sıfır ayarından önce sensör tamamen kurutulmalıdır.
• Yağlı numunelerden sonra elektrot yüzeyinde yağ tabakası kalmadığı kontrol edilmelidir.
• Şekerli ve viskoz numuneler kuruyarak sensör üzerinde bırakılmamalıdır.
• Cihazın tamamı suya daldırılmamalıdır.
• Uzun süre kullanılmayacaksa pil cihazdan çıkarılmalıdır.
• Elektrotlarda aşınma veya fiziksel hasar görülürse teknik servisle iletişime geçilmelidir.

Kullanım Uyarıları

• ES-421 bir refraktometre değildir; iletkenlik yöntemiyle çalışır.
• Cihaz yalnızca sodyum iyonunu seçici olarak ölçmez.
• Sonuç, numunenin toplam iletkenliğinden hesaplanan NaCl karşılığıdır.
• Diğer iyonlar, asitler ve katkı maddeleri sonucu etkileyebilir.
• Ölçüm aralığı %10,0 tuz konsantrasyonunda sona erer.
• Ölçüm aralığını aşan numuneler doğrulanmış yöntemle seyreltilmelidir.
• Katı gıdalar sensör üzerine doğrudan bastırılmamalıdır.
• Peynir ve et gibi katı ürünlerde uygun ekstraksiyon yöntemi kullanılmalıdır.
• Viskoz ve yağlı numuneler doğrudan ölçülmeden önce uygun şekilde hazırlanmalıdır.
• Numune sıcaklığı 10–40 °C aralığında olmalıdır.
• Sensörün tamamını kaplamayan yetersiz numune hacmi hatalı sonuca neden olabilir.
• Farklı numuneler arasında sensör mutlaka temizlenmelidir.
• Günlük kullanımdan önce sıfır ayarı kontrol edilmelidir.
• Yeni Cat. No. 4211 modelinde %2,50 NaCl standardı kullanılmalıdır.
• Eski Cat. No. 4210 için hazırlanmış %2,84 NaCl standardı kullanılmamalıdır.
• IP64 koruma sınıfı cihazın suya daldırılabileceği anlamına gelmez.
• Resmî analizlerde ilgili standart yöntemin kabul ettiği ölçüm prensibi esas alınmalıdır.

Standart Teslimat Kapsamı

• ATAGO ES-421 dijital tuz ölçer
• 1 adet 006P 9 V pil
• Koruyucu muhafaza kutusu
• Kullanım kılavuzu

ATAGO RE-120250 %2,50 NaCl standart çözeltisi ve izlenebilir kalibrasyon sertifikası opsiyonel olabilir. Sipariş öncesinde Sentez Laboratuvar tarafından sunulan güncel teklif kapsamı kontrol edilmelidir.

Sık Sorulan Sorular

ATAGO ES-421 ne ölçer?

Sıvı numunelerin elektriksel iletkenliğini ölçerek sonucu % tuz konsantrasyonu veya g/100 g NaCl karşılığı olarak gösterir.

ATAGO ES-421 refraktometre midir?

Hayır. Cihaz optik kırılma indisi yerine elektriksel iletkenlik yöntemiyle çalışır. Teknik olarak dijital tuz ölçer veya iletkenlik tipi salinometredir.

Ölçüm aralığı nedir?

ATAGO ES-421, %0,00–10,0 g/100 g aralığında tuz konsantrasyonu ölçer.

“g/100 g” ne anlama gelir?

Sonucun 100 gram numunedeki gram cinsinden tuz miktarını ifade ettiğini gösterir. Cihazın ölçüm yapabilmesi için 100 gram numuneye ihtiyacı yoktur.

Cihaz kaç mililitre numuneyle ölçüm yapar?

Huni biçimli sensör bölümünü kaplayacak yaklaşık 1,0 mL sıvı numune yeterlidir.

Cihazın ağırlığı 100 gram mıdır?

Hayır. “100 g” ölçüm biriminin temelidir. ES-421 ana cihazın ağırlığı yaklaşık 220 gramdır.

Soya sosu doğrudan ölçülebilir mi?

Standart soya sosunun tuz miktarı cihaz aralığını aşabileceği için genellikle 10 kat seyreltme yapılması gerekir. Seyreltme katsayısı sonuç hesaplamasında dikkate alınmalıdır.

Ketçap ve mayonez ölçülebilir mi?

Evet. Ancak yüksek viskozite ve yağ içeriği nedeniyle tanımlanmış seyreltme ve faz ayırma işlemi uygulanmalıdır. ATAGO, bu tür numunelerde 10 kat seyreltme yöntemleri önermektedir.

Peynirde tuz ölçümü yapılabilir mi?

Peynir doğrudan sensöre yerleştirilmemelidir. Peynir numunesi homojenize edilip tanımlanmış miktarda saf suyla ekstrakte edildikten sonra sıvı faz ölçülebilir. Doğrudan katı ürüne temas edecek ölçüm için prob tipi modeller değerlendirilmelidir.

Otomatik sıcaklık kompanzasyonu var mı?

Evet. Cihaz, 10–40 °C aralığında otomatik sıcaklık kompanzasyonu uygular.

Doğruluğu nedir?

%0,00–0,99 aralığında gösterilen değer ±%0,05; %1,00–10,0 aralığında ise bağıl doğruluk ±%5 olarak belirtilmektedir.

Kalibrasyon için hangi çözelti kullanılır?

Yeni ATAGO ES-421 Cat. No. 4211 modeli için ATAGO RE-120250 kodlu %2,50 NaCl standart çözeltisi kullanılmalıdır.

%2,84 NaCl çözeltisi kullanılabilir mi?

%2,84 NaCl çözeltisi eski ES-421 Cat. No. 4210 modeli içindir. Yeni Cat. No. 4211 modeli için %2,50 NaCl standardı kullanılmalıdır.

Ofset fonksiyonu ne işe yarar?

İletkenlik yöntemiyle alınan sonuçların titrasyon veya işletmede kullanılan başka bir referans yöntemle uyumlandırılmasına yardımcı olur.

ATAGO ES-421 nereden alınır?

ATAGO 4211 ES-421 dijital tuz ölçer için güncel fiyat, teslimat kapsamı, %2,50 NaCl standart çözeltisi ve teknik ürün bilgileri Sentez Laboratuvar – sentezlab.com üzerinden talep edilebilir.

Neden Sentez Laboratuvar?

Sentez Laboratuvar; dijital tuz ölçerler, refraktometreler, iletkenlik ölçüm cihazları, standart çözeltiler ve gıda kalite kontrol cihazlarının seçiminde numune yapısına ve ölçüm yöntemine göre teknik değerlendirme sunar.

ATAGO ES-421 için teklif isterken ölçülecek ürünün sıvı, viskoz veya katı yapıda olduğunu, beklenen tuz aralığını ve kullanılacak referans analiz yöntemini belirtmeniz doğru cihaz ve numune hazırlama yönteminin belirlenmesini kolaylaştırır.